130 – Risoto de shitake - Acompanha escalope de filé mignon ao molho roti.

131 – Risoto de Camarão.

132 – Risoto de Calabresa com cerveja preta.

133 – Risoto de Rúcula - Com tomate e mussarela.

134 – Risoto à Baiana - Com camarão, leite de coco, pimentão, tomate e ervas.

135 – Risoto Del Maré - Com camarão, lula, marisco e cubos de abadejo.

136 – Risoto de Abóbora - Com carne seca e catupiry.

137 – Risoto Madalena - Preparado com queijo gorgonzola e maça.

138 – Risoto Brasil - Carne seca desfiada, tomate, castanha de caju e ervas.

139 – Risoto Mineiro - Queijo coalho, calabresa, couve frita e bacon.

140 – Risoto de bacalhau - Acompanha batata corada.

141 – Risoto Cuibá - Frango desfiado, purê de mandioquinha, banana frita e castanha de caju.

142 – Risoto Combinado - Carne seca, cogumelos, vinho tinto, servido em casquinha crocante de parmesão.

143 – Risoto de Salmão - Lascas de salmão com alcaparra e ervas.